淄博大地集团肉牛食品有限公司

淄博大地集团肉牛食品有限公司是一家集肉牛养殖、屠宰加工为一体的大型现代化企业，位于黄河南岸，高青县境内，紧靠济青、滨博高速公路，交通便利。公司占地178亩，拥有总资产6900万元，固定资产3800万元，年屠宰加工肉牛10-15万头。现有员工360人，其中各类专业技术人员、管理人员58人。公司引进国际的屠宰流水线及加工设备，生产车间密闭、无菌、恒温，符合欧盟肉类加工生产环境要求。生产工艺上严格按照伊斯兰教清真屠宰方法加工，全面的执行HACCP管理体系执行实施，全程采用4个关键控制点，结合生产标准操作规程确保生产、质量、工艺的全方位安全。公司高档排酸肉类产品是采用目前的牛肉后成熟工艺排酸嫩化技术加工而成，其极大的改善了肉的品质与口感。且在屠宰加工的每道工序上均采用同步卫生检疫手段优化牛肉质量，为消费者提供真正健康、优质的牛肉产品。　公司秉持“以诚信为生命、以质量为根本、以市场为导向”的经营理念和“信誉求发展，质量求生存，利益千万家”的服务宗旨，以规模化营造竞争优势，以生产健康、安全、卫生、便捷的冷却肉、冷藏肉为发展方向，以逐步建设成我国环渤海地区的牛肉制品加工贸易基地为发展目标，努力把更好的产品与周到的服务奉献给...[详细介绍]

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